Las especias están llenas de energía curativa. Tan solo piensa que cantidad de especias se utilizan en la cocina en proporción con la cantidad de alimentos que consumimos, esto es debido a que son muy potentes.
Uno de los usos más importantes de las especias es para encender el agni (fuego digestivo), el cual es imprescindible para una digestión adecuada y una salud óptima dado que todo lo que comemos se convierte en tejido o en toxinas llamadas “ama”. Las especias ayudan a regular el agni, por lo tanto ayudan a asegurar que haya una buena digestión.
Dependiendo de tu Dosha predominante en tu Agni, se usan unas u otras especias.
Este programa te ayudará a mejorar tu bienestar y aprender a incluir las especias en tu día a día.
Dependiendo de tu Dosha predominante en tu Agni, se usan unas u otras especias.
Este programa te ayudará a mejorar tu bienestar y aprender a incluir las especias en tu día a día.
Temario:
Qué es el Ayurveda, sus fundamentos.
Agni (fuego digestivo) y el Ama (toxinas)
Evaluación de tu Agni
La triguna
Los Panchamahabhutas: Los 5 elementos
Los 20 atributos
La triguna
Los Panchamahabhutas: Los 5 elementos
Los 20 atributos
Rasa: Los 6 sabores
Virya y Vipaka (Etapas de la digestión)
Las especias en el Ayurveda
Cómo utilizarlas y para qué
21 especias detalladas por sus cualidades, Rasas y Dosha Agni
Cómo utilizarlas y para qué
21 especias detalladas por sus cualidades, Rasas y Dosha Agni
Recetas Ayurvédicas:
- Churnas (mezcla de especias) para cada Agni
- Lassis para cada Agni
- Infusión digestiva
- Infusión desintoxicante
- Bebida para el almuerzo
- Bebida para la cena
- Bebida para el desayuno
- Leche de Almendras con Azafrán
- Recetas Chutney
- Té Chai
- Recetas con curry
- Ejercicio de capitulación
- Certificado de realización del curso por la escuela.
- Acompañamiento 2 meses
Acceso al curso para siempre
Aportación 40€
Namasté